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      產品信息 
    產品名稱: 果膠酶
    產品等級:
    產品規格:
    參考價格: 66元每公斤
    提供數量:
    食品認證:
    發布時間: 2018-10-8
    有效期限: 長期
    產品簡介:

    果膠酶

    66元/公斤

    一、產品概述

    果膠酶系用黑曲霉菌經發酵提取而成。是多分組酶,含有脂酶.水解酶.裂解酶能分解果膠和植物**壁,因此對分解果膠有很好的作用。

    用于果酒,果汁的生產,植物提取及作為飼料添加劑用于飼料的生產。

    二、產品規格及其質量指標

    性狀: 固體粉末及液體

    酶活力 1萬、3萬、6萬、10萬、20萬、30萬。

    作用溫度 25°C-55°C
    **適溫度 :50°C





    作用PH值 范圍:3.0-6.0
    **適PH值:3.0-4.0

    酶活定義

    酶活力定義:1U果膠活力單位指在50°C,PH4.8條件下,一分鐘分解果膠產生1微摩爾葡萄糖等量物,所需要的酶量為1個國際單位。


    四、使用方法

    用于果酒.果汁.**香料或色素**的分離和澄清,做果醬用的柑橘類.果皮湯料.植物原料等為生產原料的行業通過果膠酶的作用,降解果膠質,消除抗營養因子的影響,因此在飼料上應用可提高原料的利用率。





    用量: 果酒生產按原料的萬分之一至萬分之八添加(萬單位)。





    果汁生產按原料的萬分之0.2至萬分之一添加(萬單位)。





    飼料行業每克原料15-20U。





    用法:在果酒和果汁上,用水稀釋10-20倍后均勻的加入原料中即可。





    在飼料上根據計算的用量均勻混入飼料中。

    以上僅供參考,在實際使用中需根據實驗情況進行適當調整。


    五、包裝與存儲

    固**包裝為**鋁箔袋,1千克/袋。大包裝為20千克/袋。

    液體為25公斤**塑料桶。

    保質期:陰涼干燥儲存,保質期12個月。





    運輸:在運輸.儲存過程中避免日曬雨淋,儲存于陰涼避光處。

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